Addensante alimentare puro al 100% di alta qualità, gelatina in polvere istantanea, gelatina agar agar
CasaCasa > Prodotti > Addensante > Addensante alimentare puro al 100% di alta qualità, gelatina in polvere istantanea, gelatina agar agar
Addensante alimentare puro al 100% di alta qualità, gelatina in polvere istantanea, gelatina agar agar

Addensante alimentare puro al 100% di alta qualità, gelatina in polvere istantanea, gelatina agar agar

Panoramica Descrizione del prodotto La gelatina è di colore giallo chiaro, inodore, insapore, idrolizzata e granulosa.
Informazioni di base
Modello numero:EKF999
durabilità3 anni
Principio attivo principaleGelatina
ApplicazioneCarne, bevande, gelatine/gelati, prodotti da forno, capsule, caramelle
marchioEking
Materia primaPelle/ossa di animali
tempi di consegna14 Tetti
Nome del prodottoGelatina commestibile/gelatina
Pacchetto di trasporto25 kg/sacco, borsa in tessuto all'esterno e borsa in PE all'interno.
specifica25 chilogrammi
marchioEking
OrigineCina
Codice HS3503001000
Capacità produttiva15.000 tonnellate all'anno
Descrizione del prodotto
Modello numero:EK-F000durabilità3 anni
ApplicazioneCaramelle gommose, marshmallow.Nome del prodottoGelatina commestibile/gelatina
Yogurt, gelatina, gelatina di carne
amido gel50-350 fioritureviscosità1,0–6,0 MPa.S
ColoreGiallastroOdoreInodore
Tessuto a rete8-60 maglievalore del ph5,5-6,5
Materia primaPelle/ossa di animalitempi di consegna14 Tetti
Trasmittanza 450 nm>70%Trasmissione 620 nm>90%
Trasparenza (5%)>500 mmConteggio totale dei germi<10 KBE/G
SalmonellaNegativoE coliNegativo
Pacchetto di trasporto25 kg/sacco, sacchetto di carta all'esterno e sacchetto in PE all'internospecifica25 kg/sacco
marchioEkingOrigineHenan, Cina
Codice HS3503001001Capacità produttiva15.000 tonnellate all'anno
Descrizione del prodotto
La gelatina è di colore giallo chiaro, inodore, insapore, idrolizzata e granulare. La gelatina è derivata da pelle/ossa bovine ed è una proteina ad alto peso molecolare (senza grassi e colesterolo) composta da 18 aminoacidi. Con una forza della gelatina di fiori di 50-350, una dimensione delle maglie di 8-60 e una viscosità di 1,0-6,0 mPa.s. Ed è ampiamente utilizzato nelle industrie alimentari e farmaceutiche. Applicazione della gelatina alimentare: caramelle gommose, marshmallow, prosciutto, yogurt, arricchimento di vino e succhi, gelatine, orsetti gommosi, pastiglie, caramelle, toffee, liquirizia, prodotti caseari, mousse, dessert, panna acida, conserve. Caramelle gommose: 200-280 fiori Marshmallow: 220-260 fiori Yogurt: 160-220 fiori Gelatina farmaceutica Applicazione: Capsula rigida: 200-250 fiori Capsula morbida: 160-200 fiori Compresse: 120-160 fiori Foto dettagliate
Marshmallow e caramelle gommose La gelatina è comunemente usata nei prodotti dolciari come marshmallow e orsetti gommosi.Snack con gelatina A molte persone piacciono i mix di dessert con gelatina per pranzi, feste, spuntini, picnic e altro ancora.

prodotti a base di carne
La gelatina può aumentare l'adesione dei prodotti a base di carne, aggiungere buon gusto ai prodotti a base di carne e aumentare la resa.

ArticolofunzionefiorituraTipviscositàDosaggio (in CP)
Gomme di gelatina*Agente gelatinoso* Texture* Elasticità180-260A/BBasso alto6-10%
Dolci gommosi (frutta da masticare, caramelle mou)

High Quality 100% Pure Food Grade Thickeners Instant Jelly Powder Gelatin Agar-AgarHigh Quality 100% Pure Food Grade Thickeners Instant Jelly Powder Gelatin Agar-AgarHigh Quality 100% Pure Food Grade Thickeners Instant Jelly Powder Gelatin Agar-Agar